Дефицит железа у детей: симптомы, причины, лечение

продукты содержащие железо

Дефицит железа у детей: симптомы, причины, лечение

 

Железо является важным диетическим минералом, который участвует в различных функциях организма, включая перенос кислорода в крови. Это важно для обеспечения энергии для повседневной жизни. Железо также жизненно важно для развития мозга.

Младенцы, дети младшего возраста, дошкольники и подростки подвергаются более высокому риску дефицита железа, в основном из-за увеличения потребностей в железе в периоды быстрого роста. Без вмешательства ребенок, чья диета не дает им достаточно железа, в конечном итоге приведет к железодефицитной анемии. Обратитесь к врачу, если вы подозреваете, что у вашего ребенка может быть дефицит железа.

Железо может быть токсичным
Железо является токсичным в больших дозах. Избегайте соблазна самостоятельно диагностировать и давать ребенку сверхрезистентные добавки железа, потому что передозировка железа может привести к смерти. У младенцев и маленьких детей 20 мг в день является безопасным верхним пределом — большинство добавок железа содержат около 100 мг на таблетку.

Симптомы железодефицитной анемии
Признаки и симптомы железодефицитной анемии у детей могут включать:

  • поведенческие проблемы
  • частые повторные инфекции
  • потеря аппетита
  • вялость
  • повышенное потоотделение
  • медленный рост

Причины дефицита железа у детей

  • недоношенность и низкий вес при рождении
  • исключительное грудное вскармливание за шесть месяцев (без введения других продуктов и веществ)
  • высокое потребление коровьего молока у детей младше двух лет
  • низкое  или отсутствие потребления мяса
  • вегетарианская еда
  • плохая диета на втором году жизни
  • возможные желудочно-кишечные заболевания
  • отравление свинцом

Младенцы, дети и подростки подвергаются быстрым всплескам роста, что увеличивает их потребность в железе. Основными причинами дефицита железа у детей по возрастным группам являются:

  • Дети младше шести месяцев — новорожденные получают железо еще находясь в матери, что означает, что диета матери во время беременности очень важна. Низкий вес при рождении или недоношенные дети подвергаются повышенному риску дефицита железа и нуждаются в добавках железа (только под наблюдением врача).
  • Младенцы в возрасте от шести месяцев до одного года — добавка железа для младенцев нужна во второй половине первого года жизни. Дефицит железа может быть результатом, если их диета не включает достаточное количество твердой пищи, богатой железом. Примерно через шесть месяцев могут быть даны две порции в день простой, обогащенной железом детской крупы, смешанной с грудным молоком или детской смесью. Позднее введение твердых веществ в рацион ребенка является общей причиной дефицита железа в этой возрастной группе.
  • Дети в возрасте от одного до пяти лет — грудное молоко содержит небольшое количество железа, но длительное грудное вскармливание может привести к дефициту железа, особенно если грудное молоко заменит твердую пищу в рационе.
  • Подростки — девочки-подростки подвергаются риску из-за ряда факторов, в том числе роста всплесков в период полового созревания, потери железа  (менструация) и риска недостаточного питания из-за диеты, которая ограничивает питание.
  • В целом — желудочно-кишечные расстройства, такие как целиакия, являются редкой, но возможной причиной анемии у детей.

 

Гречка как источник железа

Питание для беременных и новорожденных
Некоторые рекомендации по предотвращению дефицита железа у детей младше 12 месяцев включают:

  • Имейте богатую железом диету во время беременности. Красное мясо — лучший источник железа.
  • Тесты на наличие анемии следует проводить во время беременности. Если ваш врач назначает добавки железа, принимайте их только в соответствии с инструкциями.
  • Грудное вскармливание вашего малыша или выбор молочных смесей, обогащенных железом.
  • Не задерживайте введение твердых продуктов. Начинайте давать ребенку протертые продукты, когда им около шести месяцев.  Внедрите мягкие кусковые продукты или перемятые продукты примерно через семь месяцев.

Питание  для маленьких детей
Чтобы предотвратить дефицит железа у малышей и дошкольников:

  • Включите постное красное мясо три-четыре раза в неделю. Предложите альтернативы для мяса, такие как сушеные бобы, чечевица, нут, консервированные бобы, птица, рыба, яйца и небольшое количество орехов и ореховых паст. Это важные источники железа в ежедневном рационе вашего ребенка. Если ваша семья придерживается вегетарианской  диеты, вам может потребоваться обратиться за советом к диетологу.
  • Включите витамин С, так как он помогает организму поглощать больше железа. Убедитесь, что у вашего ребенка много продуктов, богатых витаминами C, такими как апельсины, лимоны, мандарины, ягоды, киви, помидоры, капуста, паприка и брокколи.
  • Поощряйте твердую пищу во время еды и заботитесь о том, чтобы малыши пили меньше напитков между приемами пищи.
  • Помните, что хроническая диарея может истощить запасы железа вашего ребенка, в то время как кишечные паразиты, такие как черви, могут вызвать дефицит железа. Обратитесь к врачу за оперативной диагностикой и лечением.

Питание для подростков
Чтобы предотвратить дефицит железа у подростков:

  • Поговорите с вашим ребенком о важности железа. Помогите им стать достаточно информированными, чтобы сделать свой собственный ответственный выбор продуктов питания.
  • Поощряйте богатые железом продукты и блюда, такие как обогащенные железом сухие завтраки и хлеб, и подавайте мясо, птицу или рыбу с ужином.
  • Предлагайте другие источники железа, такие как сушеные бобы, чечевица, горох, брокколи, шпинат, бобы, обогащенные злаки, хлеб и цельные зерна, если ваш ребенок хочет избежать красного мяса или стать вегетарианцем. Также следует поощрять продукты, богатые витамином С, например, фрукты или овощи во время еды.
  •  Умеренное количество чая и кофе, так как они могут помешать поглощению железа.

Диагностика дефицита железа

Методы диагностики включают:

  • физическое обследование
  • история болезни
  • анализы крови.

Лечение дефицита железа

  • диетические изменения, такие как увеличение количества продуктов, богатых железом
  • добавки (таблетки или жидкость для младенцев и детей младшего возраста) — только под наблюдением врача
  • лечение инфекции, поскольку инфекция иногда является причиной легкой анемии у детей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.