Полезные свойства гвоздики

гвоздика

Полезные свойства гвоздики, состав и противопоказания

 

Гвоздика

Гвоздика – одна из самых популярных в мире кулинарных приправ, которую можно встретить на кухне почти каждой хозяйки. Пряность представляет собой маленький высушенный цветочный бутончик экзотического дерева Сизигиум, произрастающего в тропиках. По форме он напоминает обычный гвоздь, поэтому и получил похожее название.

Гвоздика имеет жгучий, но приятный вкус и специфический аромат. В кулинарии душистую специю часто используют для приготовления кондитерских изделий, напитков, маринадов, соусов, горячих мясных блюд. Она придает им особую пикантность. Кроме того, известен еще и лечебный эффект, благодаря которому пряность нашла применение в народной медицине.

Состав и полезные свойства гвоздики

 

Польза этой удивительной приправы обусловлена содержанием большого количества витаминов группы B, C, E, K и PP, каротина, макро- и микроэлементов, дубильных веществ, а также наличием гвоздичного эфирного масла.

Гвоздика обладает антисептическими, противовирусными, противомикробными и спазмолитическими свойствами. Оказывает длительное болеутоляющее действие, повышает аппетит, помогает бороться с раковыми клетками и гельминтами, устраняет неприятный запах изо рта и эффективно лечит метеоризм.

Пряность входит в состав известного в России натурального противопаразитарного препарата «Тройчатка». Ее страшатся бактерии, способные привести к заражению крови или опасным для жизни инфекционным заболеваниям – золотистый и белый стафилококк, туберкулезная и дифтерийная палочка, а также другие.

ПРОЙДИТЕ ТЕСТ - СОСТОЯНИЕ ВАШЕЙ ПЕЧЕНИ!!!

У вас изменился цвет лица?
Белки ваших глаз стали отливать желтизной?
На лице начали проступать сосудистые звездочки или пигментные пятна?
Ваши волосы быстро становятся жирными, и у вас появилась перхоть?
Несмотря на все предпринимаемые меры в борьбе с прыщами, на использование новейших косметических средств и прочих ухищрений, вам никак не удается от них избавиться?
Совсем недавно вы были любителем побаловать себя жирной пищей, а сейчас вы ее очень плохо переносите?
Вы страдаете лишним весом или же вас преследует целлюлит, а избавляться от этих неприятностей вам становится все сложнее?
Недавно вам пришлось пройти курс лекарственной терапии?
Ваш язык в последнее время постоянно покрыт налетом желтоватого цвета, а ведь совсем недавно такого не наблюдалось?
Вы стали быстро утомляться, легко раздражаетесь, при этом, подобные симптомы совершенно не связаны с отличительными свойствами вашего характера?
Вы страдаете плохим аппетитом?
Вы зачастую ощущаете во рту привкус горечи?
Вы склонны к проявлениям аллергии?
ПРОЙДИТЕ ТЕСТ - СОСТОЯНИЕ ВАШЕЙ ПЕЧЕНИ!!!
У вас {{userScore}} из {{maxScore}} тестов хорошие!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

Как принимать гвоздику

 

Гвоздику чаще всего употребляют в виде отвара, настоя либо просто добавляют в чай для улучшения вкуса.

Чтобы избавиться от ноющей зубной боли, освежить полость рта и предотвратить стоматит, кариес или начинающийся тонзиллит, достаточно периодически жевать гвоздичные бутоны после еды. В некоторых случаях, чтобы эффективно санировать ротовую полость, целесообразно применять полоскания настоем.

Лечебный отвар бутонов поможет обойтись без таблеток при сильной мигрени, повысить низкое давление, а в смеси с медом уменьшить приступ астмы. Для приготовления отвара понадобится несколько бутонов и 20 мл воды.

Регулярный прием отвара из 5 грамм гвоздики и шелухи 3-4 головок лука с добавлением чайной ложечки яблочного уксуса приводит к нормализации менструального цикла и разрешению многих гинекологических проблем. Принимать по 2/3 стакана за полчаса до еды три раза в день.

Свежий порошок из приправы, полученный при помощи кофемолки, повышает либидо у мужчин и женщин. Достаточно размешать 3-5 грамм в стакане теплого молока.

Добавление эфирного масла гвоздики в косметические средства по уходу за кожей и массажные составы способствует скорейшему заживлению мелких ссадин, избавлению от целлюлита, многократно усиливает эффект от растираний.

Противопоказания у гвоздики

 

Как любое растение, гвоздика имеет свои противопоказания. Способность пряности повышать кислотность в желудке может спровоцировать раздражение в слизистой ЖКТ у людей, склонных к гастриту, а также вызвать обострение у язвенников.

Кроме того, обладая спазмолитическим свойством, гвоздика, тем не менее, повышает тонус мускулатуры, провоцирует сокращения матки, что может нанести вред беременным женщинам. Побочный эффект может вызвать как вдыхание эфирного масла, так и прием отвара или настоя внутрь.

Также учтите, что гвоздика немного повышает давление, поэтому гипертоникам не следует увлекаться ее употреблением даже в качестве приправы.

Эфирное масло гвоздики в чистом виде может вызвать сильное раздражение или ожог, поэтому его следует всегда разбавлять.

ПРОЙДИТЕ ТЕСТ - ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ

Легко ли вы встаете утром?
Чувствуете ли вы себя физически хорошо?
Часто ли у вас меняется настроение?
Довольны ли вы своей осанкой?
Бываете ли вы на свежем воздухе?
Каково обычно ваше душевное состояние?
Нравится ли вам ваша фигура?
Довольны ли вы цветом своего лица?
Умеете ли вы сосредотачиваться?
Часто ли вы мерзнете?
Употребляете ли вы спиртное?
Страдаете ли вы каким‑нибудь хроническим заболеванием?
Следите ли вы за собой?
Вы много курите?
Сколько раз в день вы чистите зубы?
Бывают ли у вас сбои менструального цикла?
Пытаетесь ли вы сидеть на диете?
Возникают ли у вас проблемы с пищеварением?
Есть ли у вас избыточный вес?
Занимаетесь ли вы гимнастикой?
Бывает ли у вас изжога?
Заботитесь ли вы о своей коже?
Достаточно ли времени вы отводите для сна?
Появляется ли у вас одышка, когда вы пешком поднимаетесь на несколько этажей?
Ваш спокойный пульс 60-80 ударов в минуту или больше?
ПРОЙДИТЕ ТЕСТ - ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
У вас {{userScore}} из {{maxScore}} тестов хорошие!
{{title}}
{{image}}
{{content}}
Загрузка ...