Шашлык из индейки с грибами

шашлык из индейки с грибами

Шашлык из индейки с грибами, ингредиенты

 

 

Ингредиенты шашлыка из индейки с грибами

 

Берем 1 небольшой пучок базилика, 500 грамм белых грибов или аналогичные, 100-150 грамм репчатого лука, килограмм мяса индейки, 50-70 грамм винного уксуса красного, немного петрушки, соль и перец.

Способ приготовления шашлыка из индейки с грибами

 

Мясо нужно промыть под проточной водой, далее нарезаем его небольшими кусочками, складываем его в посуду — перчим и солим, добавляем винный уксус, добавляем подготовленный и нарезанный репчатый лук и все нужно смешать равномерно. Подержать все до 1 часа, не более.

Грибы очищаем, моем и выдерживаем 5 минут в подсоленой воде. Далее берем шампуры и попеременно надеваем — мясо, грибы, лук. Первые и последними кусочками должно быть мясо. Не нужен сильный жар, жарим не спеша  — так не подгорит мясо и грибы. Сбрызгиваем периодически все маринадом.

Готовы шашлык выкладывать лучше на лепешку или лаваш — так сок останется и будет еще вкуснее. Добавляем базилик  и петрушку.

Приятного аппетита!

ПРОЙДИТЕ ТЕСТИРОВАНИЕ - УМЕЕТЕ ЛИ ВЫ ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ ПРОДУКТЫ?

О чем говорит тот факт, что колбаса сияет ярким розовым цветом?
Лучше выбрать сыр в составе которого есть...
Матовый налет на арбузе - это признак...
арбуз
арбуз
Сколько белка должен содержать качественный соевый соус?
соевый соус
соевый соус
соевый соус
Цвет мяса светлее, чем обычно. О чем это говорит?
мясо
мясо
мясо
Покупать ли пятнистые помидоры и с водянистыми разводами?
помидор
помидор
Как определить, что в твороге есть крахмал?
Какими должны быть хорошие сухофрукты?
ПРОЙДИТЕ ТЕСТИРОВАНИЕ - УМЕЕТЕ ЛИ ВЫ ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ ПРОДУКТЫ?
У вас {{userScore}} из {{maxScore}} тестов хорошие!
{{title}}
{{image}}
{{content}}
Загрузка ...