Состав, виды и применение арахисового масла

Состав, виды и применение арахисового масла

Арахисовое масло, состав и применение

 

Арахисовое масло

Названия растения : арахис, земляной горох, земляной орех
Ботаническая семья: Fabaceae
Производство ( основные страны, где производится растительное арахисовое масло): Китай, Индия, Индонезия, Вьетнам

Цвет : Бледно-желтый
Запах : нет

Арахис является родным для Южной Америки, в частности Парагвая. Гордые конкистадоры привезли его в Европу с XVI века. Его название происходит от Nahuatl (коренной язык по-прежнему говорят в основном в Мексике) tlalcacahuatl, что означает какао-де-terre . В Перу семена арахиса были найдены в доколумбовых могилах.
Сегодня арахис едят главным образом жареным и соленым, или в виде картофельного пюре (знаменитое арахисовое масло).

Состав жирной кислоты  арахиса

 

AG мононенасыщенные : от 43 до 55% олеиновой кислоты (Omega9)
AG полиненасыщенные : от 30% до 32%
насыщенной линолевой кислоты (Omega6) AG : от 8 до 10% пальмитиновой кислоты, от 2% до 4% стеариновая кислота, от 1% до 2% арахидиновой кислоты, от 2 до 3% бегеновой кислоты

Витамин Е,  , магний
Другие ингредиенты: растительный белок

Основная польза арахисового масла:

 

  • смягчающее
  • антиоксидант
  • питательное
  • регенерирующее

Польза арахисового масла (кожа, волосы, ногти)

 

  • Помогает  хрупким волосам и при большой потере волос
  • Снижает сухость  и раздражение кожи головы
  • Уменьшает сухость при сухости кожи тела, волос и ногтей
  • Помогает при экземе и псориазе

ПРОЙДИТЕ ТЕСТИРОВАНИЕ - УМЕЕТЕ ЛИ ВЫ ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ ПРОДУКТЫ?

О чем говорит тот факт, что колбаса сияет ярким розовым цветом?
Лучше выбрать сыр в составе которого есть...
Матовый налет на арбузе - это признак...
арбуз
арбуз
Сколько белка должен содержать качественный соевый соус?
соевый соус
соевый соус
соевый соус
Цвет мяса светлее, чем обычно. О чем это говорит?
мясо
мясо
мясо
Покупать ли пятнистые помидоры и с водянистыми разводами?
помидор
помидор
Как определить, что в твороге есть крахмал?
Какими должны быть хорошие сухофрукты?
ПРОЙДИТЕ ТЕСТИРОВАНИЕ - УМЕЕТЕ ЛИ ВЫ ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ ПРОДУКТЫ?
У вас {{userScore}} из {{maxScore}} тестов хорошие!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

Маска из арахисового масла  против сухих и ломких волос

 

Нанесите на волосы следующую смесь:

  • Половина перетертого банана
  • 1 столовая ложка арахисового масла

Наносить на все волосы.
Покройте и подержите как минимум 1 час.
Удалите избыток вручную или расческой, а затем шампунем.

Арахисовое масло является одним из девственных, органических и первых холоднопрессованных масел. Это обеспечивает наличие жирных кислот. Таким образом, арахисовое масло можно использовать при приготовлении на сковороде, особенно при высоких температурах.

Высокое содержание Омега-9 помогает предотвратить риск сердечно-сосудистых расстройств. Арахис имеет большое количество растительного белка.

Загрузка ...